1. сууда эрүүчү, иондук эмес целлюлоза целлюлоза эфири
2. жытсыз, даамсыз, уулуу эмес, ак порошок
3. тунук же бир аз эритме түзүү, муздак сууда эриген
4.касиеттер коюулантуу, байлоо, дисперстик, эмульсиялоочу, пленка түзүүчү, суспензия, адсорбция, гель, беттик активдүүлүк, сууну кармап калуу жана коллоиддик коргоочу.